Компот из яблок и слив с виноградом

1 min


Любите вкусняшку? Вспомните компотик из детства. Какой он был вкусный и ароматный. Мой компот из яблок и слив с виноградом такой же. Он сварен по старому рецепту. А старое значит проверенное и хорошее. Итак, мой компотик из детства.

Ингредиенты для компота из яблок, слив и винограда

Компот из яблок и слив с виноградом
Компот из яблок и слив с виноградом

Для компота из яблок, слив и винограда, конечно же нужны эти самые фрукты, но не только они. Я добавляю в этот компотик из детства чернослив, но можно без него.

  • Вода отфильтрованная — 5 литров;
  • Яблоки красные или зеленые, но зрелые — 5-7 штук;
  • Слива синяя (с огорода) — 200-300 грамм;
  • Виноград — 200-250 гр.;
  • Сахар — 150-200 гр.;
  • Корица — палочка;
  • Лимонная кислота — по вкусу.
компот с яблоками, сливой и виноградом
Компот из яблок и слив с виноградом

Как сварить компот из яблок и слив

Сварить компот из яблок, слив и винограда просто. Это сможет сделать любая хозяйка, а потом баловать им не только детей, мужа, но и всех остальных близких.

Себестоимость ингредиентов минимальна, а летом почти все возможно собрать на огороде. Можно добавить сюда крыжовник или смородину. Любое изменение только на пользу.

Чтобы приготовить этот напиток в кастрюлю заливаем 5 литров воды. Яблоки режем на мелкие кусочки. Чем структура яблок рыхлее, тем больше кусочки. Кислые или зеленые, режем на маленькие кусочки. Когда вода закипит, закладываем в кастрюлю.

Виноград, чернослив и сливу моем и отправляем вслед за яблоками. Закрываем крышкой. Компотик из детства начинает вариться.

Добавьте в компот из яблок корицу

Компот из яблок и слив с виноградом

Как только компот закипел, добавляем сахарный песок. Количество зависит от кислоты сливы и яблок. примерно две столовых ложки на яблоко.

Если напиток недостаточно кислит, необходима лимонная кислота. Объем по вкусу. Лимонный сок конечно же ее заменит, но не нужно добавлять лимоны неочищенные. Белая шкурка будет горчить.

Не забудьте добавить в компот из яблок корицу. Корица придаст аромат. Компот из яблок с корицей по вкусу совсем другой. Он получается более насыщенным, вкусным. Компотик из детства был как раз таким.

Сколько варить компот из яблок, сливы и винограда? Минут 15-20 вполне достаточно. После рекомендую выключить плиту и настоять напиток, чтобы он приобрел свой полный вкус.

Компот из яблок и слив с виноградом

Компотик из детства разливаем по кружкам и с удовольствием пьем. Если рецепт понравился, поставьте лайк и сохраните в закладках социальных сетей.

Если оставите в комментариях свой рецепт, буду рад.

0

  • На самом деле компотик из детства получился. варить недолго, вкус отменный. В холодильнике хранится долго

    0
  • Share via
    >